Patrimoine culinaire algérien

L'Huile d'Olive de Kabylie : Histoire d'un Arbre Millénaire | MyZitZitoune
L'Huile d'Olive de Kabylie : Histoire d'un Arbre Millénaire | MyZitZitoune
En quelques mots, une civilisation entière. L'olivier en Kabylie n'est pas une culture parmi d'autres. Il est une identité, une histoire, une résistance. Et l'huile qu'on en tire — ce... Lire plus...